朝市で朝の充実

先週からやっと再開した朝市。冷蔵庫の野菜室がいっぱいになり、嬉しい! やっぱり朝市の野菜は美味しいんです。 ・・・で、ラタトィユ。夏になると、こればっかり? 焼くだけ、レンチンするだけでも美味しい。塩をパラッとでOK. 舌平目も肉厚でした。 お花もたくさん。残念ながら芍薬の時期は逃してしまいましたが、花菖蒲と紫陽花が艶やかです。 夫にもお供え。朝市に一緒に出掛けた頃を思い出します。 …

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